Rio Prins was namens LochemGroen! te gast bij Aan Tafel in Museum STAAL in Almen, in het kader van de gelijknamige tentoonstelling.
Deze derde bijeenkomst in een reeks van vier werd verzorgd door Winny van Buuren. Samen met haar echtgenoot Arjen werkt zij aan iets wat vanzelfsprekend lijkt, maar van grote waarde is: gezond voedsel uit een gezonde bodem. Dat doen zij op Landgoed Velhorst, in samenwerking met Natuurmonumenten.
πππ₯πππ«π π―π’π¬π’π ππ§ π¦π’π¬π¬π’π
Hun missie is helder: een gezonde bodem, gezond voedsel Γ©n een gezond verdienmodel, voor nu en voor toekomstige generaties. Toch groeit de biologische landbouw in Nederland nog altijd langzaam. Ons land blijft daarmee achter bij veel andere EU-landen als het gaat om biologisch areaal.
Het boek Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde toekomst van Arjen van Buuren vormde een rode draad in het gesprek aan tafel. De tafelgasten deelden hun zorgen over de beperkte afzet van biologische producten en stelden de vraag waarom het gebruik van landbouwgif in de voedselproductie zo genormaliseerd is.
De aanpak op Landgoed Velhorst laat zien wat mogelijk is: binnen enkele jaren nam de biodiversiteit sterk toe en stegen de natuurwaarden spectaculair. Een inspirerend voorbeeld van hoe een gezondere, gifvrije toekomst voor de generaties na ons eruit kan zien.
#Velhorst#Biologisch#Natuurinclusief#Almen
